清远的农民都知道：清远有一家扶贫养殖企业——广东天农食品有限公司；天农公司有位女博士，她精通饲料技术、养殖技术，跟着她搞养殖不仅学到了本事又能致富，是农民养殖的领头人。她就是十几年如一日投身养殖扶贫事业，现任广东天农公司总经理的张莹。
她要让农民们相信家禽养殖蕴藏着丰富的金子
在2004年9月担任天农公司总经理之前，张莹把十多年的时间都放在对饲料技术、养殖技术的进修与研究之上，辛勤而执著。她是个对科研工作极有天分的人。与她进行科研工作，你很难不会被她的执著与细心所感染。她会毫不费力地将所有的试验数据熟记于胸，在难关面前总是举重若轻、信心十足、百折不挠。每次大家在为问题困扰、烦恼不堪的时候，耳边总是响起张莹阳光味十足的笑声：“通向成功的道路肯定是曲折的，服侍鸡、鸭、鹅这些家禽，可不比服侍人简单，大家要加油喔！”。
张莹很早就意识到，落后的饲料技术、养殖技术制约了养殖业的发展。没有先进的科学技术，农民无法迈动走向富裕的步伐，只有走科技兴农的路子，才可能使农民养殖家禽的事业得到发展。张莹默默的耕耘为她赢得了骄人的成绩，多项国家、省、市、县级科技部门的奖励使她成为了广东饲料、养殖行业的科技巾帼英雄。她要用科技营造一个平台，一个改变农民意识的平台，她要让农民们相信：“家禽养殖蕴藏着丰富的金子，就看你能不能发现科技这把金钥匙。”
管理企业她有“秘方”
2005年，天农公司产值达到近两亿元。作为天农公司的总经理，把公司这么大一个摊子管理得井井有条，张莹到底有何“秘方”？面对很多人的疑问，张莹道出了她的“独门秘方”。
企业管理主要抓业务、资金、绩效三个方面。首先做到责任明确：针对市场及产品的前景及运作状况，制订公司整体战略，合理配置资源，避免业务重叠所造成的冗员和浪费，明确各环节经营责任与经营目标，进而制定明确的业绩考核标准，形成企业的规模效益；其次是做到控制有力：针对管理人员的工作能力，尽可能实现管理架构的扁平化，做到政令通畅，通过规范的战略规划、业务计划、资金预算及人力资源管理流程对业务单位的战略及经营进行系统的指导和控制，对投资、财务、经营结果进行控制；再次是抓执行力与细化管理：注重业务流程、资金流程、绩效流程的操作性，保证流畅运作流程，并通过制度化、规范化，明确划分责任和促进标准化经营，不将成败系于一人一时；最后是推行绩效考核制度，让业绩与个人待遇挂钩，从而充分调动员工的积极性和责任心。
在张莹的领导下，天农公司已发展成为集种苗、饲料、养殖控制、禽病防治控制、屠宰、分割、加工、保藏、流通为一体的家禽养殖龙头企业，是广东省扶贫农业龙头企业和清远市重点农业龙头企业，已通过ISO90012000质量体系与QS认证。
我不能做一个“小农民”要做“大农民”
“我就是一个农民，养了十多年家禽后，我发现我不能做一个‘小农民’，我还是要做‘大农民’”。“三农问题的实质就是农民的收入问题。解决收入问题不能靠输血，输血是治标不治本的，我们发展家禽养殖产业化就是教会农民致富，让农民自我造血，农民懂得造血，收入问题也就解决了”。“美国的养鸡业是半个多世纪以来世界农业最成功的例子，而我们的方式正是美国养鸡业最成功的纵向一体化养殖公司的经营方式，种禽基地、孵化厂、饲料厂、禽病防治体系、销售平台、食品深加工一体化的成功的经验必须为我所用，方可带着农民致富。”“公司＋基地＋农户还要加通路，通路就是要延伸产业链条，对产品实行品牌运营，以此增强公司实力，以带动更多的农民脱贫致富。”从这几句张莹时常挂在嘴边的话，我们就知道张莹为什么从技术工作转向管理工作，因为她发现通过对养殖产业化公司的管理能更快、更多、更好的带领农民脱贫致富。
事实证明，她是正确的，目前天农公司合作农户已经过万户，年户均增收一万元。公司实实在在的扶贫效果得到农民与政府的一致认可，公司带领着农民在激烈的市场竞争中日新月异、迅速崛起，这一切都离不开企业的当家人张莹。
勤劳智慧、带领农户脱贫致富的张莹有18年养殖与饲料管理经验，是中国饲料工业标准化技术委员会委员、广东省饲料生物学评定饲养试验中心家禽组评审专家、广东省科技厅畜牧科技评审专家组成员。近10年曾数十次获得国家、省、市、县级科技部门评审的科技进步奖，其中2001年获中国教育部科学技术进步奖一等奖，2001年获广东省科学技术进步二等奖。获1998年度“广东省十大杰出青年岗位能手”、2001年度“广东省巾帼科技创新带头人”和广东省“三八”红旗手等荣誉称号。
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