今年小麦品质普遍较好，有助于提升小麦整体价格行情；一方面，今年小麦品质普遍较好，有助于提升小麦整体价格行情；二方面，普通小麦数量减少，可能影响到供给略显不足，价格会有所提升；三方面，优质小麦产量大幅提高，促使优质小麦供给充足，供求矛盾缓和，价位可能有所降低；四方面，优质小麦与普通小麦差价可能有所缩小。农业部的统计数据显示，今年全国优质专用小麦收获面积达到1247 万公顷，占全国小麦总面积的54%，其中江苏优麦面积占总面积的比重达到92.5%，基本实现优质专用化。优质小麦产量大幅提高，促使优质小麦供给充足，价位可能有所降低，优质小麦与普通小麦差价也可能有所缩小。
这将对郑州强麦有一定的压力，同时考虑到国家对普通小麦保护收购价1440 元，而强筋小麦品质上和价格上均要高普通小麦价格，因此后期能符合强麦交割标准的仓单注册成本也将高于1540 元。
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