隆化县充分发挥资源优势,通过抓节水、优品种、强技术、壮龙头等措施,使水稻产业实现了优质化、无害化、标准化、品牌化和产业化。目前,全县水稻种植面积稳定在23万亩,优质水稻种植在全县形成了气候。
抓节水,稳定水稻面积。随着水稻生产面积的扩大和淡水资源的日益短缺,以及承德地区作为京津的生态屏障,发展水稻与水资源紧张的矛盾日益突出。为了解决这一问题,该县提出要在稳定水稻面积的基础上,大力推广节水种稻技术,为京津涵养水源。他们组织骨干技术人员反复研究了国内外先进的水稻节水灌溉技术模式,深入调查了本地区气候特点和灌溉用水资源变化规律,经过三年的试验和攻关研究,逐步形成了以旱育稀植为基础,以“分片分段,浅、湿、干交替集中统一管理灌溉”为主要内容的水稻节水灌溉技术,在稳定提高单产水平的同时,灌溉用水节约了40%。在近几年干旱少雨的情况下,保证了水稻产业稳步发展。
优品种,提高大米品质。为提高水稻品质和产量,促进水稻品种不断更新换代,几年来,该县从黑龙江、吉林等地引进水稻新品种累计200多个,选择出五优一、富源四、玉丰等不同熟期的优质高产新品种10多个,其中五优一以其米质优、产量稳定成为隆化优质稻主栽品种。今年又从吉林、宁夏等地引进新品种46个,进行田间对比试验,并对近两年筛选出表现较好的8个品种,按照长粒优质、圆粒优质、超级稻等类型分别进行对比展示、示范。在试验、示范的基础上,进行大面积推广应用,今年优质稻播种面积达18万亩,占全县水稻播种面积的78.3%。
强技术,提高安全水平。隆化县充分利用无污染的生态环境和先进的旱育稀植技术,引进新技术成果,开发无公害绿色食品大米,打绿色品牌,树优质名牌,开拓市场,提质增效。该县引进有害生物综合防治技术,进行旱育稀植技术与有害生物综合防治技术的集成化研究,建立了以旱育稀植为基础,以有害生物综合防治为关键,安全施肥、节水灌溉等多项技术集成化应用的生态水稻高产高效栽培技术体系。生态水稻平均亩产达到600公斤以上,产品分别达到有机、绿色和无公害农产品标准。到目前,全县已经认证的有机稻面积1万亩,绿色水稻5万亩,全县水稻实现了无害化生产。
壮龙头,促进产业化经营。为推进水稻产业化经营,该县投资300万元引进了国内先进的免淘米生产线,组建了水稻产业龙头企业隆泉米业公司;投资200万元在张三营镇成立了绿源米业公司。两家龙头企业与生产稻基地农民签订订单回收合同,以高于当地普通水稻0.3~1.0元/公斤的价格回收,确保订单农民的收益。
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