一直以来,大米的加工被认为是从把稻谷送到加工厂之后开始的。而在科技特派员王琳看来,大米加工的第一道工序则是种,他把自己建立的优质米基地称为“第一车间”。
“贺兰山下果园成,塞北江南旧有名。”贺兰县具有银川平原独特的区位优势,黄河自流灌溉,加之日照充足、土质肥沃,自古以来就是闻名遐迩的优质粮产区。然而,一向以好吃著称的宁夏大米却因口感差而遭受冷落,有人不禁发问:“宁夏大米怎么了?”王琳告诉记者:“2001年前,由于水稻育秧期、插秧期偏迟,育秧高播量、插秧高密度、施肥高氮量的“三高”现象比较普遍,造成了大米的整精米率低等一系列问题。”
一面是农民“卖粮难”,另一面却是企业没有优质的原料。从事了近20年农作物新技术、新品种推广工作的王琳,早看在眼里,急在心里,但在贺兰县农牧局上班的他,却怎么也无法割舍“铁饭碗”,而去架构连接二者的“桥梁”。是科技特派员创业行动给了他这个勇气,保留职位,照发工资,彻底解除了他的后顾之忧。
在王琳看来,要化解农民“卖粮难”和企业缺少优质原料的矛盾,就要从提高稻谷的质量上做文章。为此他创办了“宁夏泽丰种业公司”,通过共同的利益机制带动创新。王琳给记者看了一份他与黄河米业有限公司签订的水稻生产基地建设合同书,上面规定,由宁夏泽丰种业公司提供优质水稻,黄河米业按每吨20元付给服务费。王琳说:“这样一来,和农民成了‘一条绳上的蚂蚱’,只能共进共退,农民要是收成不好,那我也没有收入。”
“好苗一半谷,好种一半收”,种子的重要性是不言而喻的。作为农技工作者,王琳从来就没有停止过新品种的引进示范。王琳指着示范田里随风起浪的稻菽告诉记者:“这里是个种子‘超市’,有11个品种可供选择,让农户自己亲眼看到不同品种的‘长相’、产量,然后自己选择种植的品种”。
在田间管理上,公司推行“六个统一”的管理模式。贺兰县金贵镇联星村有6个生产队,500多户村民,种植的1000多亩水稻全部统一品种,统一技术规程,统一育秧、插秧,统一技术服务,统一检查验收,统一收割、收购。该村村民张建宁告诉记者:“以前是稻谷收下来,要拉到加工厂去加工,然后再想办法卖,价格不好,还折腾人,现在好了,专门有人收割、收购,我只要等着收钱就可以了。”农民高兴的不光这个,张建宁说:“现在规范化种植,亩用种只要3公斤,比以前节省种子7公斤,防病也节支10元,亩增产49公斤,节约的就是挣下的,一亩地比以前要增收250多元。”
王琳还积极动员农户繁育种苗,以比常规稻谷增加0.2元的价格收购。目前,王琳的宁夏泽丰种业公司已建成优质米基地6000多亩,基地农户的稻谷比普通稻谷加价10%至15%收购。在为农民服务的同时,公司也实现创收近30万元。
现在,王琳正在打算把一条龙机械服务搞起来,让以前插秧、收割的“两弯腰”变为不弯腰,彻底减轻稻农的劳动强度。
谈起创业历程,王琳说:“很感谢科技特派员创业这一机制,让我的责任心和积极性得到了最大调动,以前在机关,我不可能大半夜排队去交售稻谷,但是我现在可以,因为有利益在里面”。
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