大千世界，多姿多彩。赤橙黄绿青蓝紫，调配着人与自然的多色调，抒展出一幅幅壮美的画卷。

而另有一种格外醒目的颜色，圣洁、高雅而神秘，那就是白色。如今，她正成为打破千百年来传统农业的一种标识与象征，以其惊人的神话，跨越历史鸿沟，迈向新的文明。

                                                                                                                                                                                             ———题记

寒冬时节，笔者带着新奇与问号，踏进岳池大地，撩开轻纱般的重重薄雾，往来穿梭于城乡之间，寻觅探访其“白色农业”诸多秘藏，所见所闻，欣然体验到：岳池，这个西部传统的农业大县，正以其敏锐的市场眼光，超前的科技意识，打造“全国白色农业第一县”的坚定信念，伴随嚓嚓有声的历史步伐快速前行，担当着冲破传统农业樊篱的先行者重任，彩绘新农业的世纪华章。

“谁将养活中国”：

11年前，美国世界观察研究所所长莱斯特·布朗博士推出了“谁将养活中国”的预言，振聋发聩的警示，而痛定思痛，更多的却是面对与求索，使中国走出一条新路。　　

人所共知，无农不稳。而农业必然受水源、土地、气候等多种因素影响。千百年来，由刀耕火种到机械化生产，由农家肥到化学肥料的施用，由单品种植到多品轮作，由平面栽播到立体开发，等等，大大推动了农业文明的不断进步。

遗憾的是，农业这些方面的进化与文明成果，到了今天，都没有离开“土里抠食”、“土里刨金”的传统农业模式，面对新的严峻挑战，它已显得那么的脆弱无力。

“白色农业”：开启一个崭新时代

邓小平同志曾指出：“将来农业问题的出路，最终要由生物工程来解决，要靠尖端技术”。

江泽民同志则强调：“中国的农业问题、粮食问题，要靠中国人自己解决。这就要求我们的农业科技必须有一个大的发展，必须进行一次新的农业技术革命”。

国家兴衰，匹夫有责。20世纪末，农业技术革命的重任，由中国农科院一个叫包建中的研究员，勇敢地站到了最前沿，率先出了招。他破天荒地推出“三色农业”和“白色农业”的伟大构想，切中要害，直接回应邓小平、江泽民同志的告诫与布朗的预言，引起国人乃至世界的关注，人们于是尊称他“白色农业之父”。

包氏“三色农业”理论称：以水土和阳光资源为基础的传统农业为“绿色农业”；从陆地扩展向蓝色海洋的水生农业为“蓝色农业”；利用微生物资源产业化的工业型农业为“白色农业”。

传统的“绿色农业”之弊，自不必言；海洋的“蓝色农业”又离为数众多的国民太远；而微生物工程的“白色农业”，便是提升农业品质，直接生产无公害绿色有机农产品，改变农业结构，保持健康协调可持续发展的重要途径。“三色农业”并存新格局，得到了国际农业与生物科学中心总裁吉姆·吉尔莫的高度评价。著名科学家钱学森院士称“白色农业”的产业化是第六次产业革命的重要内容。并建议国务院予以全力支持。

有人说：“白色农业”就是一张白白的地膜覆盖。这是一个天大的误会！

“白色农业”，本质就是微生物农业。它的高级形态是在洁净的工厂车间内进行生产，人们都穿戴白色工作服帽从事农业生产，故形象称之为“白色农业”。它较之传统的“绿色农业”，其基本形态和生产模式都截然不同。“白色农业”依靠人工能源，不受气候和季节限制，可常年在工厂内大规模生产。节土、节水、不污染、资源综合利用，从根本上解决传统农业不可回避的种种尖锐矛盾，促进传统农业彻底“脱胎换骨”。

“白色农业”还将传统农业中的植物动物组成的“二维”结构调整为植物、动物、微生物资源组成的“三维”结构，形成植物种植业、动物养殖业、微生物发酵转化业“三维”结构的良性循环，变废为宝，完全符合党和国家提出的科学发展观，是实施“十一五”规划目标的重大举措，是循环经济不可或缺的重要组成部分。

当前，“白色农业”由星星之火渐成燎原之势。在微生物食品、饲料、化肥、农药、能源、生态环保制剂等六大领域取得显著成效，展示出广阔的前景。据科学检测，微生物食品富含的蛋白质、氨基酸等都普遍高于其他食品几倍乃至几十倍，其中的蘑菇已被国际食品界列为21世纪8大营养保健品之一。微生物饲料是变废为宝、缓解“人畜分粮”的关键一招，全国农作物秸秆每年约5亿吨，即使将其1亿吨通过微生物发酵便可转化为400亿公斤饲料粮，相当于全年饲料粮的1/3。微生物肥料，完全改善植物根标的微生物环境，调节土壤酶活力，一改化肥板结土壤、降低作物品质等缺陷。微生物农药更是消除化学农药毒副作用的一剂良方。微生物能源与环保制剂，均从经济和环保效益大显特色，改善和美化人们的幸福生活。

难怪，中国科学院院土魏曦教授大声疾呼和赞美：“伟大的抗生素时代后，必将是更加辉煌的微生物制剂时代”。

银岳池：白色农业闪银光

在市场经济大潮中，发展县域经济可谓妙招百出，各显神通。

作为川东农业大县的岳池，因盛产稻米而素有“银岳池”之美誉，载入史册。

而今，县委县政府立志以现代白色农业之“银”刷新传统农业之“银”，倾力打造全国白色农业第一县，赋予“银岳池”以新的内涵，塑造新的形象。理念前卫，志向高远，画面更是壮美！

一个目标，激励万家。从2003年开始，岳池县委确定了发展现代农业，打造“绿色岳池”的农业发展思路，加强了高等院校和科研院所的联系。并专门邀请包建中等专家亲临岳池授课，着手做好白色农业开篇文章。去年，县政府主要领导又带领相关人员，分赴北京、上海、贵州等地对白色农业进行专项考察，更坚定县委县政府的决心与信心。于是，进一步创新机制，制定措施，出台政策，整体推进，形成规模。今年初，县委县政府郑重确立打造“全国白色农业第一县”的宏伟目标。由此，全方位的宣传掀起声势，全景式的试点点燃星光，白色农业让全县人民看到了新的希望，“全国白色农业第一县”激发了全县上下昂扬的斗志，“白色农业”在岳池掀起风暴。

一个园区，绽放奇葩。为强化白色农业的示范作用和科技支撑，县上圈定花园、九龙及翠管会的13个村86个组为万亩白色农业示范园。建立了微生物专家工作室、“傻瓜化”微生态技术推广中心、白色农业无公害技术检测中心、食用菌研究开发中心等核心科技机构。并按照“企业入园，车间下乡，品牌上市”原则，先后培育引进岳池经科农业开发（集团）有限公司、万棚菌业有限责任公司，“农大哥”微生物制剂推广服务中心，等等。这些科研机构和科技企业都围绕白色农业产业化开展生产或产品示范，再幅射全县广大农村，形成“公司+基地+农户”运作模式和产供销一条龙的产业链。绚丽的花朵，绽放出诱人的芳香。

一根长藤，遍地结瓜。如果把微生物农业比作一根长藤，经过一年多的精心浇灌，她已在岳池大地四处结瓜。微生物六大成果的运用，使岳池农业青春焕发。

微生物食用菌：农民尝到甜头。由经科集团、万棚公司牵头生产的菌种，在全县40多个乡镇中栽植稻田蘑菇达1600多亩，今年10月到明年4月的采摘期，完全从冬闲田里亩平捡回的收入6000元左右，仅此一项年增收千万元以上。双鄢乡宝传寺村65岁的郑维玉边采蘑菇边告诉笔者说：“今年种6分田的蘑菇已卖了一两千元，采到明年4月份至少还要卖两千元以上，这比种啥子都强，明年我当然还要继续种！”

微生物肥料：调节土壤酶活力，促进增产增收。曾在农业战线奋战43年的原岳池县农业局长韩书平深有感触地告诉笔者：为传统农业干过几十年，也喜过几十年，如今，真的担忧了。长期施用化学肥料，残留量大，地力下降，产品变味，成本增高，环境恶化，有专家称，如果再用化肥20年，恐怕地里难以长出庄稼了。今年以来，全县先后从北京、湖南引进“三色生态菌肥”和“农大哥”微生物制剂，在22个乡镇的32个品种对比试验结果表明：用微生物肥栽育秧达万亩，500亩示范点水稻增收7.7%；2300亩油菜小麦亩增产11.9%；4000亩玉米，亩增产17.6%；蔬菜、花生、水果等亩增20%以上；西瓜、广柑、葡萄等瓜果甜度大大增加。

微生物农药：高效、低毒、低残留。全县使用80万包井岗霉素生物农药，防治30万亩水稻，10万小麦“纹枯病”效果明显，它完全消除了多年使用化学农药带来的毒副作用。

微生物饲料：提升品质，改善结构，鼓满农民钱袋子。全县有5000多农户用生物饲料喂养猪、牛、羊、和小家禽，其中生猪出栏8000多头。示范区对照日增重高达1公斤以上。该县郭氏生态养鸡场利用微生物饲料常年养鸡1万只，日产不含混合饲料抗生素的“无抗”蛋6000枚以上，高于市价的产品仍供不应求。岳池四海公司养殖场从去年使用微生物饲料制剂，经验收分别获得“无公害肉猪生产基地”和“无公害畜产品（猪肉）”认证。所产猪肉出口俄罗斯及港、澳地区，实现了该县肉食产品出口零的突破。

微生物能源：建沼气，改善农民生活环境。全县利用微生物能源新建沼气池1000口，并以此为依托，实行“一建三改”，推广沼液喂猪、杀虫、施肥等综合利用，既改善了环境，又户平增收1000元，减少二氧化碳排放1.45万公斤以上。花园镇磨滩河村民张红林兴奋地告诉笔者：“自从我们村搞了白色农业，我养了80头猪，猪粪入沼气池，沼渣作果树肥料，我家年收入可达3万元以上，环境卫生了，煮饭省柴了，照明方便了，这样的生活当然安逸哟！”

微生物生态环保剂：消毒除臭好武器。县畜牧局今年利用微生物生产环保除臭剂10吨，分别在九龙镇生态养殖小区及高垭养殖场使用，消毒除臭效果好，展示出广阔的前景。

白色风暴：来得更猛烈些吧

经过几年的艰苦努力，岳池县的白色农业风暴正席卷而来。

它昭示人们：白色农业势在必行，也势在可行。抓住关键出几招，宏图展，事竟成。

理念要新。千百年来的传统农业，有优势，更有劣势。在原有基础上修修补补是难以破茧而出的。一定要站在当今世界农业科技的前沿，在国际国内微生物农业工程大背景下去思考去行动，才能登高望远，与时俱进，率先步入微生物农业的崭新时代。

机制要全。白色农业是全新的微生物农业工程，需要政府、市场、技术、资金等作支撑。岳池成立了县委县政府领导挂帅、涉农部门参与的专门领导机构，出台优惠政策，财政注入百万元扶助资金，强势推进。并建立万亩示范园区、设立科研中心、引进技术人才和吸纳大量民营资本入园，以园区幅射带动农户，形成“公司+基地+农户”的产业链，共闯市场，实现双赢。从一开始就避免了缺肢少腿或产品“提篮小卖”的状况，显示出军团作战的威力。

领域要广。白色农业涉及食品、饲料、肥料等多个领域，要形成气候，必须像岳池那样，全面开花，不能小打小闹。而在每个领域又找准突破口，迅速见效，取信于民。比如：岳池优先发展食用菌，投资小，时间短，见效快，业主和农民都拍手欢迎，推广起来易于接受。

规模要大。岳池县在现有基础上，已作出白色农业发展规划。将新建年精深加工3万吨以上的食用菌加工厂1座；建年产固体菌种8000吨、液体原种60万升的微生物菌种厂一座；建年产微生物化肥84000吨、微生物农药8000吨的工厂各一座；在全县43个乡镇各建占地面积5亩的微生物菌剂生产厂房，利用微生物反应器年生产微生物菌剂1000吨。力争“十一五”期间，建成无公害果、菌套作10万亩；无公害优质稻、菇连作20万亩；建农村户用沼气池10万口；发展无公害养殖15万户，年出栏优质肉猪200万头，优质畜禽600万只、优质肉兔270万只，真正实现全国百色农业第一县的宏伟目标，雄踞川东，崛起巴蜀。

岳池以白色农业为龙头，加快改造传统农业，在建设社会主义新农村的道路上斩关夺隘，勇攀高峰。

在岳池率先卷起的这股白色农业风暴，来得更猛烈些吧！让它席卷广安大地，掀起滔天白浪，洗礼传统农业，再涌科技兴农滚滚大潮。