惠水县去年以来瞄准贵阳蔬菜市场需求，发挥得天独厚的气候、土壤、区位等优势，打破传统“一年三熟”制蔬菜种植模式，在该县和平镇惠明村实施1000亩“一年四熟”制栽培技术试验示范并获得成功。
据介绍，“一年四熟”栽培技术主要以品种间轮作为主，其中稻田栽培模式为“菜—稻—菜—菜”，旱地栽培模式为“菜—菜—菜—菜”。这种“一年四熟”栽培技术通过巧打时间差，在初具成形的各茬口安排，形成了一种独特的立体种植模式。各茬口种植的农作物品种是：早春茬口以西葫芦、白棒豆、菜玉米、番茄为主；夏茬口除优质大米外，蔬菜以莴笋、白菜为主；秋茬口以白菜、莴笋、花菜为主；越冬茬口以生菜、菠菜、葱、蒜苗、香菜为主。
“一年四熟”制使该县蔬菜种植面积逐年扩大。2005年全县种植蔬菜6.82万亩，比2004年增加500亩，蔬菜产量产值在迅猛增加的同时，商品率已达90%以上。
目前，惠水县“一年四熟”种植模式，已基本形成县城以西以惠明村为中心，逐步向周边乡镇辐射的格局，初具基地生产雏形。
据惠水县农业局局长陈志新介绍，在惠明村试验示范的1000亩“一年四熟”蔬菜生产中，每亩农田复种蔬菜产量6300公斤，产值3745元，比“一年三熟”制蔬菜每亩净增纯收入400余元。在确保水稻种植的同时，后三季蔬菜收入是过去种植一季油菜籽收入的6倍多。
尝到“一年四熟”栽培技术甜头的惠明村农民伍元昌说，去年他家的种植面积为11亩，“一年四熟”农作物产出时鲜蔬菜8万公斤、优质稻2500公斤，产值7万余元，获纯收入5万余元，比“一年三熟”时增收6000多元。
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