根据最近由国际粮食委员会发表的报告显示,5月份世界粮食价格上涨速度比较快,是由于美国快速地发展所引起的。美国收成预测,今年小麦和玉米要比预期的要低,期货市场具有极大的投机利益,主要是由于能源和金属市场造成的。然而,全球市场的强劲势头也一般反映了重工业对粮食的需求。某些出口商减少市场上的小麦供应量,一方面是美国平原地区干燥天气所引起的,再次是投机利益使得期货价格达到10年来最高水平。然而,新的商业机会仍很缓慢,印度和伊朗仍存在一些不稳定因素。
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