一、施肥原则。施肥原则是在培肥土壤的基础上，通过土壤微生物的作用来供给作物养分，要求以有机肥为主，辅以生物肥料，并适当种植绿肥作物培肥土壤。

二、施肥种类。①农家肥，如堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等；②生物菌肥，包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、磷细菌肥料、复合微生物肥料等；③绿肥作物，如草木樨、紫云英、田菁、柽麻、紫花苜蓿等；④有机复合肥，如益利来活性牗生物牘有机肥、绿太阳液肥，亿安神力等。

三、注意问题。①人粪尿及厩肥要充分发酵腐熟，最好通过生物菌沤制，并且追肥后要浇清水冲洗。另外，人粪尿含氮高，在薯类、瓜类及甜菜等作物上不宜过多施用；②秸秆类肥料在矿化过程中易于引起土壤缺氧，并产生植物毒素，要求在作物播种或移栽前及早翻压入土；③有机复合肥一般为长效性肥料，在施用时，最好配施农家肥，以提高肥效。

四、施用方法。①基肥：结合整地每亩施腐熟的厩肥或生物堆肥3000-5000公斤，有条件的可使用有机复合肥作种肥，如用益利来活性牗生物牘有机肥100公斤，“丰一”牌有机复合肥60-70公斤。方法是在移栽或播种前，开沟条施或穴施在种子或幼苗下面，施肥深度以5-10厘米较好，注意中间隔土；②追肥：追肥分土壤施肥和叶面施肥。土壤追肥主要是在蔬菜旺盛生长期结合浇水、培土等进行追施，主要使用人粪尿及生物普利肥等。叶面施肥可在苗期、生长期选取生物有机叶面肥，如得利500倍液、亿安神力500倍液喷洒，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次；③绿肥：绿肥一般都在花期翻压，翻压深度10-20厘米，每亩翻压1000-1500公斤，可根据绿肥的分解速度，确定翻压时间。

此外，施肥时应根据肥料特点及不同的土壤性质、不同的蔬菜种类和不同的生长发育期灵活搭配，科学施用，才能有效培肥土壤，提高作物产量和品质。