本刊记者  李斌  刘贞

郭家珍，女，1935年生，江苏省丹阳人，中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员。郭家珍几十年如一日长期从事甜椒新品种的选育研究，先后主持育成了“中椒4号”、“中椒5号”、“中椒6号”、“中椒7号”等新品种，是甜辣椒选择育种领域一位功绩卓著的品种培育科学家。

1972年，辣椒病毒病在全国蔓延，甜椒产量大幅度下降，原本亩产量可达到三四千公斤，遭遇病毒病之后，仅能维持原先10%的水平。加上甜椒原本抗病力不及辣椒，在部分病毒病严重肆虐的地区甚至出现了绝收的现象。鉴于这种情况，1974年郭家珍开始了新一代甜椒新品种选育的预备试验工作。

1977～1984年，经过多年的筛选观察，郭家珍与北京市海淀区农科所蒋钟仁等共同完成了甜椒杂交一代优势的利用研究。以上海圆椒自交纯化系为母本，以茄门自交纯化系为父本，通过组合力测定、小区试验和多点试验，于1984年合作育成“双丰”甜椒，并开始在北京郊区示范推广。“双丰”甜椒为早熟类型，果实呈灯笼状，味甜质脆，每100克鲜果含维生素C55毫克。该甜椒品种不仅植株生长势和连续结果性强，而且耐病毒病，适宜保护地和露地栽培，亩产可达到3500～4500公斤，主要在北京和全国20个省市推广。

此后，在郭家珍的主持下，针对生产上缺乏优质、抗病、丰产甜椒品种，特别是缺乏适宜北方露地恋秋的耐热品种和适宜华南越冬栽培的耐寒品种的现状，中国农业科学院蔬菜花卉研究所经历七年时间，又完成了“中椒4号”、“中椒5号”两个甜椒新品种的选育工作。

从1983年开始，郭家珍及其辣椒育种课题组的研究伙伴们从国内外共引进205份甜椒材料，经5至6代的鉴定、纯化、定向选择，终于筛选出4个抗病性和抗逆性强、配合力好的自交系，最终通过单株自交、定向选择，采用苗期人工接种鉴定与田间鉴定相结合的方法，配制出中晚熟、优质、抗病、耐热甜椒新品种“中椒4号”；与此同时，郭家珍等又根据地理远缘杂种具强优势的原理配制出中早熟、抗病、丰产、耐寒甜椒新品种“中椒5号”。

据郭家珍介绍，“中椒4号”属于中晚熟类型，商品性突出，可供出口；抗ＴＭＶ和ＣＭＶ，其抗性优于目前国内所有同类品种；丰产性好，比其他对照品种平均增产34.4%；耐热，抗逆性强，不易日灼病，能安全越夏；在华北地区“中椒4号”占甜椒栽培面积的50%以上，是我国目前露地恋秋栽培面积最大的甜椒品种。“中椒5号”属于中早熟类型，也抗上述两种病毒；耐寒；商品率高于同类品种；质优，丰产性好，比对照平均增产40.9%；在我国华南冬种甜椒主栽区占越冬甜椒面积的90%，已成为华南南菜北运基地冬季栽培最佳甜椒品种。

“中椒4号”和“中椒5号”这两个品种，鉴于其主要经济性状在全国现有同类品种中居领先地位，并且对病毒病抗性、丰产性、抗逆性达国际同类品种先进水平，被列入“1995年国家科技成果重点推广计划”，在全国25个省市得到推广，获得国家科学技术进步奖二等奖。

面对所取得的成绩，郭家珍始终抱着谦逊的态度，她总是说那是辣椒育种课题组全体专家的成绩。可是说到：目前，“中椒4号”和“中椒5号”已经成为了中原地区农民的主要产业和经济增长点时，郭家珍的脸上流露出了由衷的欣慰之情，那种发自内心的愉悦却是无法掩饰的。

“中椒4号”和“中椒5号”的选育成功赢得了骄人的社会效益和经济效益，然而郭家珍并未在甜椒杂交育种的科研之路上停止步伐。随后，在郭家珍的主持带领之下，中国农科院蔬菜花卉研究所辣椒育种课题组经多年努力完成了微辣型辣椒新品种“中椒6号”和甜椒新品种“中椒7号”育种工作。

据郭家珍介绍，“中椒6号”是适宜保护地和露地种植的微辣型辣椒品种。该品种耐热性好，在日温33℃情况下果实膨大正常，丰产性好，经多年多点试种，产量稳定，平均亩产量比同类型品种平均增产39.36%，已在全国20多个省（区）、市推广种植。郭家珍说，中椒6号是尖椒型的，像我们吃的虎皮尖椒用这个品种做就特别合适。“中椒7号”是国内最早育成的适宜保护地栽培的大果型、早熟甜椒品种，其最突出的特点是早熟，定植后28天至30天即可采收，比其他同类早熟品种早熟5至7天；而且果实大，商品率高。目前，“中椒7号”占河北、山东、山西、河南等省早熟品种种植面积的60%，特别是在河北中部地区“中椒7号”的种植面积占早熟甜椒种植面积的80%～90%。

郭家珍说，我国甜辣椒品种的选育非常成功，已达到世界先进水平。到目前为止，“中椒6号”和“中椒7号”已经累计创社会经济效益7亿多元，也为中国农科院蔬菜花卉研究所赢得了良好的声誉，并累计创收2500万元。2004年，“中椒6号”和“中椒7号”获得北京市科学技术二等奖。

尽管已退休多年，郭家珍仍然执着于她已为之奉献了一生的甜辣椒育种事业。至今年逾古稀的郭家珍还在从事着中椒系列的选育研究工作，在新品种研发过程中，她凡事都亲历亲为，尽心尽力，从她的身上，我们看到了一个资深科学家的科研道德。笔者衷心地祝愿郭家珍在今后的科研道路上取得更加辉煌的业绩。